麦 茨城・常陸野はかつて日本最大のビール麦の産地でした。 麦秋と呼ばれる初夏には、でんぷんを沢山蓄えた麦穂により、 あたり一面が金色の大地となります。 ここには、筑波山からの風、那珂川や久慈川の流れがあり、その肥沃な土地は、 古に政所が国府を置いた場所としても知られています。