第十五回 蔵楽々会の模様

第十五回 蔵楽々会にお集まりいただきありがとうございました

世界で活躍するギタリストの宮下祥子さんと
ニューヨーカーを虜にする日本人シェフで茨城県日立出身の杉江礼行さんに
お越し頂いた今回の蔵楽々会の模様を少しだけお見せします!

まずは外でビール!さわやかなホワイトエールでお客様をお出迎え

大洗、マルショウさんのマトウダイをウェルカムドリンクとともに提供しました

日本酒蔵でクラシックギターの演奏をする宮下さん

那珂湊、鳥惣さんで購入した最高級の常陸牛。そして鮎。すばらしい食材をありがとうございました!
また、豚肉を提供してくれた和家(わのか)さんありがとうございました!

『蔵+蕎麦 な嘉屋』の厨房風景

当日は炭火で調理するシーンも

最初の一品はカレイの昆布〆。金賞に輝いたピュア茨城純米大吟醸とともに楽しんでいただきました

自家栽培の野菜のテリーヌは季節のお酒『夏初月』とともに

那珂湊のあ印さんで購入したタコを炭火で。工場まで見させていただきありがとうございました!

最後のデザートは鉾田のメロンを使ったムース

今回の蔵楽々会は今まで以上にたくさんのお客様に参加いただきました。
ありがとうございました!

ご参加いただけなかったお客様、大変申し訳ございませんでした。
ぜひ、次回をお楽しみにしていただければと思います。ありがとうございました。